焼肉のタレで！ぶりの唐揚げ

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

焼肉のタレで味付けに悩まずブリの唐揚げを作っちゃおう！魚臭さを消して、小さな子から大人まで美味しく食べれちゃうよ♪【栄養価(４人分)】エネルギー：995kcal 　たんぱく質：61.4ｇ　脂質：43.0ｇ　食塩相当量：4.5ｇ

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材料

４人分
  1. ブリ ４切れ
  2. 焼肉のタレ ５０ｇ
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ブリは切り身をさっと洗ってキッチンペーパー等で水気を拭き、一口大に切ってボウルに入れるよ。

  2. 2

    ①に焼肉のタレを加え、揉みこんで５～１０分くらい置いておくよ。

  3. 3

    ②に片栗粉をまぶそう。

  4. 4

    １７０～１８０℃の油で揚げるよ。

  5. 5

    中まで火が通ったら、盛り付けて完成！

コツ・ポイント

青魚と言われるブリ、マグロ、サンマ等には、生活習慣病予防などに効果があると言われているドコサヘキサエン酸（DHA）とエイコサペンタエン酸（EPA）がたくさん含まれているよ。青魚を美味しく食べよう♪

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レシピ作者

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ！市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ！ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します！みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう！HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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