作り方
- 1
乾燥わかめは食品用ポリ袋等に入れ、麺棒等で細かく砕いておく。
- 2
炊飯器に米を入れ、2合の目盛りまで水を加える。
- 3
2に【A】の調味液と1を加え、よく混ぜる。
梅干しをのせ、通常通り炊飯する。 - 4
炊きあがったら、梅干しの種を取り、混ぜ込み用の金いりごまを加え、全体を混ぜる。
- 5
お茶碗に盛り、お好みで刻んだ大葉と金いりごまをトッピングして完成！
- 6
今回使用した商品はこちら！
- 7
【こんがり金いりごま75g】
金ごまは旨味と香りの強い品種。
カタギ自慢の焙煎で、歯応えよく風味豊かに仕上げています。 -
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