イワシのレモンスープサラダ

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min☆___ @cook_40325241

お母さんが作ってくれたものが美味しくて、自分なりに真似をしたレシピです♫

イワシのレモンスープサラダ

お母さんが作ってくれたものが美味しくて、自分なりに真似をしたレシピです♫

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材料

4人分
  1. キャベツ 6分の1
  2. きゅうり 1本
  3. かいわれ大根 1パック
  4. アーモンド等のナッツ ひとつかみ
  5. イワシレモンスープ缶 1缶
  6. 亜麻仁油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツときゅうりは千切りにする。

  2. 2

    かいわれ大根も食べやすいサイズに切る。

  3. 3

    ナッツを包丁で粗みじん切りにする。

  4. 4

    すべての材料をボールで合わせる。(いわしをフォークでほぐしながらスープも全て投入)

コツ・ポイント

味が薄ければ少し醤油を足してください♫写真は彩りのために紫玉ねぎも入れてます♪

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4歳と6歳の子の母です(*^^*)上の子の入学直前でフルタイムの仕事を辞め、またまったり料理を楽しみます(^-^)v☆美味しくできたレシピは保存させていただき、つくれぽ送らせていただきます(*・ω・)☆野菜中心でヘルシーなご飯やお菓子作りに興味あります。
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