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No3400ニラ玉オムレツ甘酢タレ
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No3400ニラ玉オムレツ甘酢タレ-レシピのメイン写真

No3400ニラ玉オムレツ甘酢タレ

KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai

ニラ玉にエノキを入れてオムレツ型に焼き、
甘酢タレを流し入れた半月盛り!

ニラ玉にエノキを入れてオムレツ型に焼き、
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No3400ニラ玉オムレツ甘酢タレ

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材料

2人分
  • ニラ 6本
  • エノキ 1/2パック
  • 卵 3個
  • 砂糖 小さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • 酢 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ニラとエノキを4センチ程度の同じ長さに切る。

  2. 2

    卵を溶きニラとエノキを混ぜ入れ、サラダ油を敷いたフライパンで半月オムレツ型に焼いて皿にとる。

  3. 3

    砂糖、味醂、醤油、酒、酢、オイスターソース、胡麻油を泡立つ程度に煮詰め皿半月に流し入れて出来上がり。

コツ・ポイント

甘過ぎず、酸っぱ過ぎず、のタレが大事!

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KitchenGP
KitchenGP @satoshianzai
2024/10/07 11:16に公開
食べたい、作りたい、が必ず見つかるレシピ集。ほぼ無添加、ヘルシー、簡単、おうちごはん!食材の組合せとひと手間で塩分控えめ健康飯! 簡単ですぐ出来るオリジナルレシピはジャンルを問わず3000を超える豊富なバリエーション。ハーブやスパイスでタレもソースもドレッシングも安心安全の手作り!無添加を心掛けて肌活、腸活、脳活、美活!知って得する調理法、覚えて損はしないレシピ、料理が楽しくなるコツあり!
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このレシピのキーワード

ニラ玉 オムレツ ニラ えのき 卵 酒

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