濃厚かぼちゃケーキ★
ハロウィンパーティーなどでも大活躍間違いなし!
大人も子供も美味しく食べれます。
作り方
- 1
パウンドケーキ型又は丸ケーキ型にクッキングシートを敷きます。
- 2
バターはレンジで(500w20秒ぐらい)やわらかくする。
オーブンを180度に予熱しておく。 - 3
②に砂糖を入れて混ぜる。
- 4
③に卵を入れて混ぜる。
- 5
かぼちゃの皮と種とわたを取り、適当な大きさに切って、ラップに包みレンジでやわらかくなるまで加熱する。
- 6
かぼちゃを好みの大きさに潰す。
- 7
④にかぼちゃを加え混ぜる。
- 8
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 9
生地を流し込んだら数回ある程度の高さから落として空気抜きをする。
- 10
180度に予熱したオーブンで約30分焼きます。12分たった時に一度オーブンから取り出し、真中に包丁で切り目を入れる。
- 11
完成★
コツ・ポイント
粒感を残したい方は残しても美味しく食べれます!
粒感を残したくない方はミキサーなどを使ってもいいと思います。
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