ジャガイモをふかす

ジャガイモをふかしているあいだにベーコンは1cm角に、玉ねぎは薄くスライス、ニンニクは細かく刻み、コーンと炒める

ジャガイモがふかしおわったら荒めにつぶし、あついうちにスライスチーズをちぎり入れ、粉チーズと混ぜる

②の具材も混ぜる

マヨネーズ、粒マスタード、胡椒をまぜる。最後にごま油を加えてまた混ぜる。

味見をしてみて、好みで塩やコショウを。大人向けにはコショウ多めがおいしいです。