カッテージチーズ入りトマトゼリー

Name: カッテージチーズ入りトマトゼリー
Yield: プリンカップ6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマトジャム(※作り方は私の別レシピを参照してください) 200ml; 無塩トマトジュース 300ml; 水 300ml; ゼラチン 箱等に記載されてる分量を入れてください; カッテージチーズ 適量

あめーる @cook_75460994

食欲がない時に市販のゼリーを食べていたのですが、甘さや中のフルーツの量がイマイチ自分の理想とは程遠く⋯
昔食べたトマトゼリーが食べたいなと思ったものの終売になっていたため、それなら自分の理想のトマトゼリーを作ろう！と思い立ってこのレシピを作りました。

カッテージチーズ入りトマトゼリー

あめーる @cook_75460994

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材料

プリンカップ6個分

トマトジャム(※作り方は私の別レシピを参照してください) 200ml
無塩トマトジュース 300ml
水 300ml
ゼラチン箱等に記載されてる分量を入れてください
カッテージチーズ適量

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作り方

1

トマトジャム(200ml)、トマトジュース(300ml)、水(300ml)を鍋に入れ、中火で温め、ゼリー液を作る

カットトマト缶で作る真っ赤なトマトジャム
2

プリンカップの底にカッテージチーズを適量入れておく
3

ゼリー液が温まったらザルとボウルを用意し、ザルでゼリー液をこす
(※こしたほうが舌触りが良いゼリーになります)
4

温めたゼリー液の中にゼラチンを入れ、しっかり混ぜ溶かす
5

ゼラチンがしっかり溶けたゼリー液をお玉でプリンカップに注いでいく
6

冷蔵庫で冷やして完成