牛テールの塩焼き（おつまみ）
塩で焼いただけなのに凄くジューシーで美味しいです。時短で出来る最強おつまみ！ビール必須です！！(;^_^A
作り方
- 1
牛テールに塩をふります。
-
- 2
フライパンで30秒ほど中火で、両面焼いたら火を止め、そのまま1分、余熱で温め、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
フライパンは温めてからお肉を入れて焼きます。焼き過ぎないように赤色が多少残っても余熱で火が通るので、焼き加減は調整してください。
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