Mendol Tempe

Name: Mendol Tempe
Yield: 15 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe besar; 3 sdm tepung maizena; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm irisan daun bawang; secukupnya minyak goreng; Bumbu Halus :; 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 lembar daun jeruk (ku pake 1/2 sdm daun jeruk bubuk); 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 cm kencur (kupake kencur bubuk 1 sdt); 2 buah cabe besar (aku buang bijinya agar tidak pedas); 1 buah cabe rawit (sesuai selera); Pelengkap :; Sambal; Cabe Rawit

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Keluargaku paling suka makan tempe,hari ini aku mau bikin makanan berbahan tempe yang berbumbu yaitu Mendol Tempe,terinspirasi dari resepnya mbak @venty_1925 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/r/15467021 dalam meramaikan posbar 3C #ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama
Mendol Tempe ini berasal dari Malang,Jawa Timur.Rasanya yang gurih,cocok untuk cemilan maupun sebagai lauk nasi👍

#mendoltempe
#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Mendol Tempe

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

#mendoltempe
#ArisanCooksnap3C_VentyEkaPratama
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo
#ResepAgustinaErlinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

15 pcs

1 papantempe besar
3 sdmtepung maizena
1 sdtgula
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
1 sdmirisan daun bawang
secukupnyaminyak goreng
Bumbu Halus :
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 lembardaun jeruk (ku pake 1/2 sdm daun jeruk bubuk)
1/2 sdtketumbar bubuk
1 cmkencur (kupake kencur bubuk 1 sdt)
2 buahcabe besar (aku buang bijinya agar tidak pedas)
1 buahcabe rawit (sesuai selera)
Pelengkap :
Sambal
Sambal Cocolan untuk cemilan
Cabe Rawit

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan smua bahannya.
Iris tempe kotak-kotak,kukus tempe,kemudian haluskan.
2

Lalu masukkan bumbu halus,tambahkan garam,kaldu jamur,gula & irisan daun bawang.Aduk rata.Setelah itu beri tepung maizena,campur rata, bentuk adonan sesuai selera.
3

Bentuk adonan lonjong.
Panaskan minyak,goreng adonan sampe kecoklatan.
Angkat,tiriskan,taruh dalam piring,siap disajikan bersama sambal👌

Sambal Cocolan untuk cemilan

Lampiran Resep

Sambal Cocolan untuk cemilan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001

pada 10 Oktober 2024 02.17

Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025-SekarangSaya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”

Lebih banyak

Komentar (2)

Venty Eka Pratama @venty_1925

10 Oktober 2024 02.20

Terima kasih mb 😍, semoga syuka 🤗😘

Kata kunci

Tempe Daun Bawang Gula Cabai Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Jamur Tepung Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya