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巻かずに、バウムクーヘン
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巻かずに、バウムクーヘン-レシピのメイン写真

巻かずに、バウムクーヘン

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

巻かずに、バウムクーヘン

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
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材料

  • 卵 1個
  • 練乳 大さじ1 (18〜20g)
  • ↑↑レシピID:24127444 参照
  • 蜂蜜 大さじ1 (21g)
  • 油 小さじ1 (4g)
  • ミルク(牛乳、豆乳など) 大さじ1 (15g)
  • 薄力粉 40g
  • ベーキングパウダー 小さじ1 (3g)
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜ合わせる

  2. 2

    生地を薄く広げて焼く

  3. 3

    片面が焼けたらひっくり返し、焼けた上面に液を塗り広げる

    • 巻かずに、バウムクーヘン作り方3写真
    • 巻かずに、バウムクーヘン作り方3写真
  4. 4

    再度ひっくり返し、上面に液を塗り広げる

  5. 5

    液がなくなるまで同じことの繰り返し

  6. 6

    お好みでチョコのコーティングなど
    端は切り落として、切り分ける

    • 巻かずに、バウムクーヘン作り方6写真
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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2024/10/23 10:40に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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このレシピのキーワード

バウムクーヘン 豆乳 はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 コンデンスミルク

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