しょうが焼きりんごソース★宇都宮給食
宇都宮市学校給食 @miya_oishiikyushoku
地元産のりんごを使って作ったしょうが焼きのたれです。城山地域学校園（城山中学校，城山中央小学校，城山西小学校，城山東小学校）で実施したお話し給食「りんごかもしれない」という絵本とのコラボで，りんごかもしれないしょうが焼きとして提供しました。
しょうが焼きりんごソース★宇都宮給食
地元産のりんごを使って作ったしょうが焼きのたれです。城山地域学校園（城山中学校，城山中央小学校，城山西小学校，城山東小学校）で実施したお話し給食「りんごかもしれない」という絵本とのコラボで，りんごかもしれないしょうが焼きとして提供しました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り，りんごはすりおろす。
- 2
豚こま肉に塩，コショウして，しょうがとにんにくで下味をつける。
- 3
鍋に，すりおろしたりんご，しょうゆ，酒，はちみつを入れ，煮詰めてソースを作る。
- 4
フライパンに油を入れ，下味をつけた豚こま肉，玉ねぎを炒めて，火が通ったら③のソースを絡める。
コツ・ポイント
甘さを控えたい場合は，はちみつの量を調整してください。豚のバラ肉を使っても美味しくできます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24161290
