作り方
- 1
米は洗ってザルに上げる(30分くらい)
- 2
ホタテは4等分くらい、しょうがは千切りにしておく
- 3
水200ccくらいに、液体の調味料を全て入れる
- 4
炊飯ジャーに1の米と3を入れ、2.5合の水位線に水がかぶるくらいまで水を足して、よく混ぜる(固め好きのための水分量)
- 5
2の具材を上に散らす(混ぜない)
- 6
炊飯
コツ・ポイント
我が家はゆめぴりか固めが好きなので、水はかなり少なめです。そうでない方も、普段白米をそのまま炊くよりも少なめのほうがベチャッとしない炊き上がりになりますので、お水は少し控えめがオススメです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
白だしで簡単♬ホタテのひもの炊き込みご飯 白だしで簡単♬ホタテのひもの炊き込みご飯
ホタテのひもを使った、美味しい節約炊き込みご飯♬ホタテは高いけど、、ホタテのひもは安くていい味出してくれるのでコスパ◎
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24166858
