タルタル甘酢だれ美味!はまちイナダ南蛮!

にゃんとデリシャス @cook_41240419
カラッと揚げたイナダに甘酢だれが染み込み、タルタルソースでいただく。2つの味の相乗効果でイナダがとってもご馳走になります。他のお魚でもお試し下さい。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
タルタル甘酢だれ美味!はまちイナダ南蛮!
カラッと揚げたイナダに甘酢だれが染み込み、タルタルソースでいただく。2つの味の相乗効果でイナダがとってもご馳走になります。他のお魚でもお試し下さい。福来魚マスターを目指しています。にゃんとデリシャスは安くて美味しいを追求します。
作り方
- 1
にゃんデリ特製タルタルソースを作ります。ID24014741IDをクリックしご覧下さい。
- 2
イナダをさばき、食べやすい大きさに切ります。ID24051979さばき方はこちらをご覧下さい。
- 3
イナダに◯の調味料をふりかけ、下味をつけます。
- 4
●の調味料を鍋に入れてちょっとだけ煮立たせます。濃くならない様にしてください。
- 5
イナダに片栗粉をまぶして170〜180度の油で3分位揚げます。
- 6
油を切ってお皿に盛り付け、甘酢だれとタルタルソースをかけて完成です。
コツ・ポイント
タルタルソース、にゃんデリ特製のタルタルソースはヨーグルトを水切りしたりピクルスを漬ける時間が必要です。前もっての準備が出来ない方は、きゅうりは塩もみで、ヨーグルトはそのままお使い下さい。
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