作り方
- 1
米は洗って30分程水に浸し、水切りする。
- 2
ごぼうは1cm長、人参は2cm大、牛肉は食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを除き手で裂く。 - 3
☆を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、荒みじんにぶんぶんする。
- 4
フライパンにごま油をひき、牛肉と3、砂糖を入れて炒める。
- 5
肉の色が変わったら、めんつゆを加え汁気がなくなるまで炒める。
- 6
炊飯釜に1、醤油を入れ2合の目盛りまで水を注ぎ軽くかき混ぜる。
- 7
5を入れ通常通り炊飯する。
- 8
炊き上がったら混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
・ぶんぶんする回数で食材の大きさが変わります。
今回は荒めのみじん切りなので、ぶんぶんする回数は少なめで♪
野菜が苦手なお子様には回数を増やして細かくしても◎!
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