簡単(^^)麺つゆで豚バラとジャガイモ煮

岡山県料理サークルちゃお〜
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ホクホクじゃがいも×とろける豚バラ!麺つゆで間違いなしの和風煮込み🥢

簡単(^^)麺つゆで豚バラとジャガイモ煮

ホクホクじゃがいも×とろける豚バラ!麺つゆで間違いなしの和風煮込み🥢

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材料

2人分
  1. 豚バラスライス 200g
  2. じゃがいも 3個
  3. サラダ油 大1
  4. A
  5. 200cc
  6. 和風だしの素 小1
  7. 麺つゆ(4倍濃縮) 50cc
  8. トッピング
  9. ネギ 少々
  10. 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモと豚バラは食べやすいサイズに切る🔪

  2. 2

    鍋を熱しサラダ油をひいて、豚バの色が変わる程度まで炒める🍳👨‍🍳

  3. 3

    じゃがいもを加え炒めたらAを加えて沸騰させる🥘

  4. 4

    あくが出たらアクを取り除き、弱火にして蓋をして煮込む。じゃがいもに竹串がすっと通ればOK🥔お皿に盛りトッピング🎉🥳

  5. 5

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

コツ・ポイント

じゃがいもは男爵を使用😋煮崩れしやすいけど、ほくほくして大好き。煮崩れが気になる方はメークイーンを使ってね🥔翌日になると味がなじんでさらに美味しくなるので、作り置きにも最適🍱🥡

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はじめまして😊「はっち」です🙇気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォローありがとうございます🙇岡山県料理サークルちゃお~!はパンやお菓子作り好きな仲間と活動✨交流して楽しんでいます🎶✨ここでは主宰者「 はっち」が日々の食事やおやつ作りをより楽しく、手軽に、そして何より美味しくする秘訣を紹介🧀🍝ぜひ、簡単で美味しい料理の世界を一緒に楽しんでね😊ブログで活動・動画・レシピもアップしています✨https://ciao2023.com/
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