∞ジャガイモと油揚げの煮物∞
まぁーkitchen @cook_40120023
ジャガイモホクホク‼素朴な美味しさ‼
このレシピの生い立ち
レシピ本見ていてパパっと作れそうと思い作ってみたらこれまた美味しく出来ました！
∞ジャガイモと油揚げの煮物∞
ジャガイモホクホク‼素朴な美味しさ‼
このレシピの生い立ち
レシピ本見ていてパパっと作れそうと思い作ってみたらこれまた美味しく出来ました！
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき4等分に。
水に5分さらし水切りする。
油揚げは横半分縦4等分に切る。 -
- 2
鍋に水を入れて①を入れて中火で煮る。
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- 3
沸騰したら②と○の材料を入れる。
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- 4
中火で10分煮込む。
ジャガイモに火が通ってるか竹串刺して確認する。 -
- 5
器に移してねぎを散らして出来上がり‼
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コツ・ポイント
ジャガイモは大きさにより6等分でも良い。
煮込んでる時はその場を離れないで‼
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