簡単！ピーマンのオイカレー炒め
♡Coco⋈ @cook_40403840
大量に貰ったピーマンを消費するために考えたレシピです♩
ご飯にもビールにも合う一品です(✳︎´∨︎`✳︎).°。
お弁当の彩りにも合います◎
簡単！ピーマンのオイカレー炒め
大量に貰ったピーマンを消費するために考えたレシピです♩
ご飯にもビールにも合う一品です(✳︎´∨︎`✳︎).°。
お弁当の彩りにも合います◎
作り方
- 1
ピーマンは青椒肉絲くらいの細切りにし、電子レンジでラップをして3分チンしておく。
- 2
フライパンに大さじ1程の油を熱しピーマンを炒める。ここでにんにくも加える。チンをしてあるので軽くでOKです◎
- 3
オイスターソース、カレー粉を入れよく混ぜ炒める。カレー粉はお好みの量で♡小さじ1〜2くらいだと適量になります。
- 4
器に盛り、炒りごまを散らして完成です(✳︎´∨︎`✳︎).°。
コツ・ポイント
レンチンしてから炒めるので炒める時間も短時間に節約できます( ˊᵕˋ* )♩
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24172644
