ご飯がすすむキムチスープ
メインのおかずが少ない日にボリュームのある汁物を…と作りました。
安い食材でお腹いっぱいです。
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メインのおかずが少ない日にボリュームのある汁物を…と作りました。
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安い食材でお腹いっぱいです。
鍋にゴマ油をひき、豚バラとキムチを炒める。
肉の赤みがなくなったら、水を入れて沸騰するまで煮る。
沸騰したら、モヤシ、厚揚げを入れて、味噌、鶏ガラスープの素を入れて煮る。
味を見て、薄いようなら味噌を足す。
キノコや他の野菜を入れてもおいしいです!
キムチの種類によって辛さが変わってくるので、お好みで調整してください。
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