♬アップルマンゴー＆ココナッツワッフル♬

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アップルマンゴーとココナッツミルク生地にクリームチーズを入れた、とても美味しいワッフルです♡

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アップルマンゴーとココナッツミルク生地にクリームチーズを入れた、とても美味しいワッフルです♡
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材料

直径８cm１６個
  1. 冷凍アップルマンゴー １袋（110g）
  2. クリームチーズ ５０ｇ
  3. 〈粉類〉
  4. ココナッツミルクパウダー １０ｇ
  5. 小麦粉 １００ｇ
  6. ベーキングパウダー 7ｇ
  7. 〈卵液〉
  8. 卵 ２個
  9. 牛乳 ５０ml
  10. きび砂糖 ５０ｇ
  11. オリーブオイル ３０ｇ

作り方

  1. 1

    粉類を泡立て器で混ぜます。

  2. 2

    フードプロセッサーに冷凍アップルマンゴーと卵液の材料を入れてまぜます。

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて生地を作ります。

  4. 4

    熱しておいたワッフルメーカーに、生地→クリームチーズ→生地 の順に入れ、３分程焼きます。

  5. 5

    網に乗せて冷まして完成です♪

コツ・ポイント

アップルマンゴーのフルーティな甘さとココナッツミルクの香りで美味しさ増し増し♡
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