お手軽メキシカン・ドリロコス
スナック菓子のトルティーヤチップスで作るお手軽&屋台メシだそうです。
必ず販売しているとは限らないトルティーヤを使用しなくてもスナック菓子のトルティーヤチップスで気軽に作れ、タコス気分が味わえます。
スナック菓子にチーズ等あれこれ入れるので野菜嫌いなお子さまも食べてくれるかも知れません！
レシピ分量は参考程度で自由にアレンジしてお作り頂いて問題ございません。
※仕上がりは量が多いと感じるかも知れませんが、モリモリ食べてしまうので、これでも約2人分程度です。
お手軽メキシカン・ドリロコス
スナック菓子のトルティーヤチップスで作るお手軽&屋台メシだそうです。
必ず販売しているとは限らないトルティーヤを使用しなくてもスナック菓子のトルティーヤチップスで気軽に作れ、タコス気分が味わえます。
スナック菓子にチーズ等あれこれ入れるので野菜嫌いなお子さまも食べてくれるかも知れません！
レシピ分量は参考程度で自由にアレンジしてお作り頂いて問題ございません。
※仕上がりは量が多いと感じるかも知れませんが、モリモリ食べてしまうので、これでも約2人分程度です。
作り方
- 1
プチトマトは半分にカットする。
アボカドは2cmくらいのサイコロ型にカットしてレモン汁を振りかけて色止めをする。 - 2
大きめのボウルにパックサラダと1のトマトとアボカドを入れる。
- 3
2にトルティーヤチップスを軽く砕いて入れ、シュレッドチーズも加える。
- 4
3にマヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、塩胡椒を振り、軽く混ぜて完成。
- 5
他、コーンやツナ缶、キュウリや人参等…お好みの具を加えてアレンジも◎です！
- 6
好きな方はパクチーのみじん切りを散らしても美味しいです！（画像では用意できなく省きました）
コツ・ポイント
野菜はパックサラダを使用するとラクに作れます。玉ねぎ入りのレタス若しくはキャベツが入っているタイプがおすすめです。
他、調味料はスパイスやサワークリームを追加したり、自分好みでアレンジしても結構です。
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