そのままチキンラーメンの野菜あんかけ

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オリエンタルママ @cook_40039321

チキンラーメン自体に塩分が多いので、野菜あんかけは塩分無しのスパイスのあんかけで!

そのままチキンラーメンの野菜あんかけ

チキンラーメン自体に塩分が多いので、野菜あんかけは塩分無しのスパイスのあんかけで!

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材料

1人分
  1. チキンラーメン 1袋
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. シーフードミックス 80g程度
  4. a片栗粉 小さじ1
  5. a水 120ml
  6. ガーリックパウダー白胡椒 少々
  7. れば紹興酒 小さじ1弱
  8. まろやかなごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    チキンラーメンは袋から取り出してほぐしてお皿に置いておく

  2. 2

    キャベツは頂きやすい大きさにカットし、シーフードミックスは戻しておく

  3. 3

    フライパンを中火に熱してごま油で材料を炒め、あれば紹興酒、スパイスで香りを出し、a でとろみをつける

  4. 4

    保存したチキンラーメンの上に3をかける

  5. 5

    具材は冷蔵庫にあるものでよいです!
    小松菜、もやし、豚こまとか…

  6. 6

    ☆塩分放出!
    カリウム多いバナナなどデザートにどうぞ♡

  7. 7

    ☆紹興酒は、小瓶でもあります!
    とても旨味の強い酒で、椎茸のような…料理をワンランクアップ!

コツ・ポイント

バリバリ感を楽しみたいため、あんかけをかけたらすぐに頂くことです笑

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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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