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せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ
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せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ-レシピのメイン写真

せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ

かふかう
かふかう @cook_40127888

人参は蒸すと、特有の香りと味が大変身!
甘みが強く、人参苦手な方も食べやすい味に〜なると思います💦
卵もせいろで蒸すとゆで卵が失敗なく簡単に出来上がります。

人参は蒸すと、特有の香りと味が大変身!
甘みが強く、人参苦手な方も食べやすい味に〜なると思います💦
卵もせいろで蒸すとゆで卵が失敗なく簡単に出来上がります。

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せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ

かふかう
かふかう @cook_40127888

人参は蒸すと、特有の香りと味が大変身!
甘みが強く、人参苦手な方も食べやすい味に〜なると思います💦
卵もせいろで蒸すとゆで卵が失敗なく簡単に出来上がります。

人参は蒸すと、特有の香りと味が大変身!
甘みが強く、人参苦手な方も食べやすい味に〜なると思います💦
卵もせいろで蒸すとゆで卵が失敗なく簡単に出来上がります。

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材料

人参1本分
  • 人参 1本
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2〜3
  • 塩 ひとつまみ
  • レーズン お好みで
  • バター(コクが出ます。なくても可) 5g
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作り方

  1. 1

    人参は皮のまま、ヘタを取り3〜4等分

  2. 2

    お皿に入れて、水少し入れラップをふわっとかけます。
    600W4分レンチンします。

    • せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ作り方2写真
  3. 3

    せいろにクッキングシート敷き、人参と生卵を入れます。
    卵は念のため、クッキングシートに包む

    • せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ作り方3写真
  4. 4

    沸騰してから7分

    • せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ作り方4写真
  5. 5

    マッシャーで潰して、味付けして、お好みでレーズンを入れて出来上がり

    • せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ作り方5写真
    • せいろ蒸しご飯★人参と卵のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

人参は茹でず、蒸す。
味付けはお好みで増減してくださいね!

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かふかう
かふかう @cook_40127888
2024/10/20 09:12に公開
夫と4月から社会人4名の4姉妹の6人家族です。25年間の娘のお弁当作り終了??と思いきや、身体にもお財布👛にも優しいお弁当を希望との事で、今後も頑張ります。作り置きや時短メニューを研究中です。簡単で手に入りやすい食材で、家族に喜ばれる、身体に優しいを目指してます♪発酵食品にも興味あります。元看護師、食生活アドバイザー最近、発酵食品マイスター   発酵食健康アドバイザー   の資格を取りました☺️皆さんのレポに日々感謝です。中々返信出来ずごめんなさい今後も宜しくお願いします‼★Instagram始めました★  発酵食品や麹、自家製味噌     を使ったレシピ等はこちら     に載せてます。  毎日のお弁当の記録も🔗 @parimama_hakkoji🔗 @parirose824
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 せいろ蒸し にんじん バター レーズン 卵

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