保育園給食★かぶのちりめん和え
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
区立保育園では毎月１９日を「食育・やさいの日」とし、旬の野菜を献立に取り入れ、子どもたちが「食」や「野菜」に関心をもてるような食育に取り組んでいます。
今回は、冬が旬の「かぶ」を使った給食を、家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
保育園給食★かぶのちりめん和え
＜調理レベル★★☆ いつもの料理に一工夫＞
区立保育園では毎月１９日を「食育・やさいの日」とし、旬の野菜を献立に取り入れ、子どもたちが「食」や「野菜」に関心をもてるような食育に取り組んでいます。
今回は、冬が旬の「かぶ」を使った給食を、家庭でも簡単に作れるようアレンジしました。
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