バスクチーズケーキ(チョコレート)

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mi*wa @cook_40063237

バスクチーズケーキ(チョコレート)

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材料

18cmホール型

作り方

  1. 1

    耐熱皿にチョコレートを小さく割って、電子レンジ600w1分半温めて時折混ぜて溶かす。
    オーブンは230℃予熱しておく。

  2. 2

    クリームチーズをレンジ600w約20秒で柔らかくしておく。
    ボウル内でチーズをヘラで柔らかくし、チョコレートを加える。

  3. 3

    グラニュー糖80gを混ぜ、卵は1個ずつ混ぜる。

  4. 4

    生クリーム、ココアパウダーも順番に混ぜる。

  5. 5

    生地を型に流しいれ、オーブン230℃で25分焼く。様子を見ながら時間を5分ずつたしていく。

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