カマンベールチーズ入りちくわの磯辺揚げ

郷土料理はとり天
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お酒のアテに作りました

カマンベールチーズ入りちくわの磯辺揚げ

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材料

2人分
  1. ちくわ 8本
  2. ベビーチーズ(カマンベールチーズ入り) 1袋(4つ)
  3. ⭐︎米粉 大さじ2
  4. ⭐︎水 大さじ2
  5. ⭐︎マヨネーズ 大さじ1
  6. ⭐︎青のり 大さじ1
  7. 米油 大さじ6

作り方

  1. 1

    ちくわは半分で切り、ベビーチーズは縦に4等分する

  2. 2

    ちくわにチーズを詰める

  3. 3

    ジップロックにちくわと⭐︎を全て入れてしっかり衣が付くように混ぜる
    ※少しジップロックに空気を入れて振り混ぜるとすぐ混ざる

  4. 4

    フライパンに油を入れ、焦げないように転がしながら揚げ焼きします

  5. 5

    お皿に盛ったら完成！！

コツ・ポイント

私は青のりが好きなので多めに入れました＾＾
米粉は小麦粉でもOK
ジップロックを使うことで洗い物も最小限で済みます\( ˆoˆ )/
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