たら（Cod）のソテー

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Yukikik
Yukikik @cook_40962777

アメリカ簡単料理！

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材料

2人分
  1. 冷凍Cod 2切れ
  2. オリーブオイル 適量
  3. バター 小さじ1
  4. 片栗粉 大さじ２
  5. 下味調味料
  6. バーブソルト 適量
  7. 鶏がら 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. レモン汁 小さじ1
  10. にんにくチューブ 小さじ1
  11. 仕上げ調味料
  12. 粗挽き胡椒 適量
  13. パセリ/オレガノ 適量

作り方

  1. 1

    Codを解凍してキッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    袋にCodと下味調味料を入れ優しくもむ。30分ほど冷蔵庫に放置

  3. 3

    ②に片栗粉をつけてオリーブオイルで焼く、香り付けにバターも入れる

  4. 4

    仕上げ調味料をのせる

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