とっても簡単★ピーマンのナムル
彩ーAyaー @cook_40379860
聞き知って作ってみたピーマンナムル最高！ピーマン苦手なひともこれなら食べれるかも？簡単で美味しいレシピ。あと一品に。酒のあてや肴、お弁当にも♪
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
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- 2
小鍋に適量の水を沸かし、ひとつまみの塩を入れ1️⃣を約1分茹でる。
(このレシピ、沸かす水は具が浸るギリギリでいい) -
- 3
2️⃣が炊けたらザルに取り、流水で粗熱を取る。
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- 4
容器に、水気をきった3️⃣とトリガラスープの素、醤油、にんにく、ゴマ油を入れ、混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
・「ナムル」とは塩水で茹でた野菜を調味料とゴマ油で味付けしたものを示すそうです。今回はピーマンでしたが、色んなナムルがあるそうなので検索おすすめです！
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