作り方
- 1
さつま芋は綺麗に洗って汚れてる皮はピーラーで取る。端っこを落として2センチの輪切りにして水にさらす。
- 2
軽く水を流してさつまいもから炊飯器に入れる。水、砂糖、塩、バターを入れてそのまま早炊きコース。
- 3
途中で1~2回ふたを開けてそっと混ぜる。炊き上がったら汁がなくなって甘くなっています。崩さないようにそっと取り出す。
コツ・ポイント
さつま芋は厚く切る。途中で混ぜる。それだけです。
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