やみつき♡焼き舞茸のガーリックマリネ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
こんがり焼けた舞茸は旨味たっぷり♡
にんにくの香りが食欲そそる美味しさで
やみつきになっちゃいますよ！
作り置きやおつまみにもおすすめ◎
◆粒マスタードバージョンはこちら🔽
https://cookpad.wasmer.app/jp/r/24185299
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にんにく、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒こしょうを混ぜ合わせる。
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舞茸をざっくりほぐしてトースターで5～10分焼き、こんがり焼き色がついたら、1に加えて和える。
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コツ・ポイント
・舞茸のほぐし方（大きさ）によって焼き時間が変わります。
所々、こんがりとした焼き色がつくまで焼きましょう。
・すぐに食べても良いですが、冷蔵庫で味をなじませてからも美味しいです。
・レモン汁は白ワインビネガーで代用するのもおすすめ。
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