無洗米1合と水200mlをメスティンに入れ30分以上吸水させます。

パネル型ソーラークッカーの使い方の基本になりますが、30分間隔くらいで太陽の角度に合わせ向きを調整してください。

12:10、温度計が100℃を超えたので、取り出してかき混ぜる。この時点ではまだ芯があり炊けていません。

炊きあがりです。しゃもじでかき混ぜると若干米粒が潰れる程度の柔らかさでした。

沸騰による対流が起きにくいようなのでかき混ぜる作業を入れないと下の方が餅状の詰まった炊きあがりになるようです。

長時間ソーラークッカーに置くと上の方が乾いてカピカピに、下に水分が溜まって餅状になるので加熱し過ぎに注意。