じゃがいもの皮、目を取り除く。

レンジで温めて潰す。

牛乳、片栗粉、塩を混ぜる。

潰したじゃがいもに3で作ったものを
3回に分けて入れ、まとめる。

4のものを丸くして広げ、
ピザ用チーズを入れ、包み込む。

フライパンにバターを敷き、
5のものを並べ、中火で炒める。

程よく焼き目がついたら裏の面にして、　
同じように焼く。