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<レンジ> ずぼらが作るカップケーキ
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<レンジ> ずぼらが作るカップケーキ-レシピのメイン写真

<レンジ> ずぼらが作るカップケーキ

牛乳
牛乳 @cook_110863547

カップケーキが食べたいな…
でも食器洗いをしたくない、手も汚したくない…
そんな時にはコレ!アイラップ♪

え?見た目?
そんなもの気にしない
美味しければ何でもいいのよ
という人におすすめです。

かなり薄味なので、甘いのが好きな方は砂糖や蜂蜜を追加することをおすすめします。
写真はココアを使用しました。

カップケーキが食べたいな…
でも食器洗いをしたくない、手も汚したくない…
そんな時にはコレ!アイラップ♪

え?見た目?
そんなもの気にしない
美味しければ何でもいいのよ
という人におすすめです。

かなり薄味なので、甘いのが好きな方は砂糖や蜂蜜を追加することをおすすめします。
写真はココアを使用しました。

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<レンジ> ずぼらが作るカップケーキ

牛乳
牛乳 @cook_110863547

カップケーキが食べたいな…
でも食器洗いをしたくない、手も汚したくない…
そんな時にはコレ!アイラップ♪

え?見た目?
そんなもの気にしない
美味しければ何でもいいのよ
という人におすすめです。

かなり薄味なので、甘いのが好きな方は砂糖や蜂蜜を追加することをおすすめします。
写真はココアを使用しました。

カップケーキが食べたいな…
でも食器洗いをしたくない、手も汚したくない…
そんな時にはコレ!アイラップ♪

え?見た目?
そんなもの気にしない
美味しければ何でもいいのよ
という人におすすめです。

かなり薄味なので、甘いのが好きな方は砂糖や蜂蜜を追加することをおすすめします。
写真はココアを使用しました。

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材料

1人分
  • 米粉 45g
  • 砂糖 15g
  • ベーキングパウダー 2g
  • 抹茶(ココアやきな粉) 5g
  • 卵 1個
  • サラダ油(orオリーブオイル) 5g
  • 牛乳(or豆乳) 15g
  • 蜂蜜 5g
  • レモン汁(無しでもok) 数滴
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作り方

  1. 1

    計りの上に深めの皿を乗せ、その上にアイラップをセット
    計量しながら粉類を全て入れ、一旦アイラップの中で混ぜる

    • <レンジ> ずぼらが作るカップケーキ作り方1写真
  2. 2

    卵以下の液体系の材料を同様に計量しながら入れる。
    アイラップの上から手で揉んで混ぜる。

  3. 3

    粉っぽさの感触が無くなったら、アイラップごとレンジ対応の深皿に乗せる。

    • <レンジ> ずぼらが作るカップケーキ作り方3写真
  4. 4

    袋の口を開いた状態で、
    600Wで2分ほど加熱して完成。

    • <レンジ> ずぼらが作るカップケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜる時に泡立て器とかで混ぜたほうが美味しいらしいです。
きな粉の時は塩を少々入れてます。
紅茶やシナモンなどに変えても美味しいですが、5g入れると多すぎるので少なめにしてます。

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牛乳
牛乳 @cook_110863547
2024/10/30 11:02に公開
田舎すぎてプロパンガスな我が家はできるだけ、電気で生活したい…寒い冬はお皿洗いもお湯を使いたくなるので、洗い物を出したくない…そんな思いから自分用のメモとしてレシピあげてます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 米粉 豆乳 きな粉 ココア はちみつ 牛乳 卵

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