ヘルシオグリルパン焼き チキンと野菜
・まかせて焼き
・切るだけ簡単
・野菜も肉も何でもいい
・ドンキで買ったグリルパンを使って、調理後そのまま出せるので片付けもらく
作り方
- 1
じゃがいも0.7m半月、なす0.7m輪切り、ピーマン0.5m半月、にんじん0.5いちょう
- 2
グリルパンの中心に油を吸わせたいなす、周辺にカリッとしてほしいじゃがいも
- 3
隙間や上にピーマンをぱらぱら
- 4
お肉を皮目を上にして
- 5
にんじんはガード役なので肉のうえに
- 6
天板にグリルパンをのせて、上段でまかせて焼き。
- 7
焼き上がったら、お好みで胡椒やカレー粉をふる
コツ・ポイント
・にんじんで肉をガード、よく火が通るから甘い
・なすは油を吸わせる
・じゃがいもはカリッと
・野菜や肉に片栗粉をまぶし、オリーブオイルをかけて焼くとよりいい
・豚バラなど薄切り肉は弱めを選択
・葉物、きのこ類は下に。玉ねぎ等の水気でガード
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