鶏肉のオレンジジュースウスターソース煮

りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621

材料はたったの4種類!
簡単、失敗なしの、チキン料理です^_^

鶏肉のオレンジジュースウスターソース煮

材料はたったの4種類!
簡単、失敗なしの、チキン料理です^_^

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材料

  1. 鶏モモ肉 約1200g
  2. オレンジジュース 300ml
  3. ウスターソース 100ml
  4. 小松菜 2株

作り方

  1. 1

    オレンジジュースとウスターソースを混ぜる。

  2. 2

    鶏モモ肉を一口大に切って、フリーザーバッグに入れる。

  3. 3

    ②に①を加えて、よく揉み込み、15分置いておく。

  4. 4

    フライパンに全部あけて、アルミホイルでフタをして、様子を見ながら強火で約5分加熱する。

  5. 5

    アルミホイルにアクがつくので、アルミホイルを取り替える。約3分経ったら、アルミホイルを取り除く。

  6. 6

    そのまま、液体がほとんどなくなるまで加熱する。液体がほとんどなくなったら火を止める。

  7. 7

    小松菜を食べやすい大きさに切って、皿に盛っておく。

  8. 8

    小松菜の上に⑥を乗せて、完成です!

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りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621
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女子高校で教員をしており、卒業生の子達と卒業しても繋がれるように、料理を載せています^_^5人家族(夫、3人の娘たち、雄ネコ)で、料理と勉強と、食べること喋ることが大好きです^_^大学時代からの親友たかちゃんのお父さんから美味しいお野菜を戴いてクックパッド始めてみました。卒業生の子たちには、いつでも何歳になっても料理に困ったら、これを見てずっと元気でいてほしいです。いつも応援してます!
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