作り方
- 1
オレンジジュースとウスターソースを混ぜる。
- 2
鶏モモ肉を一口大に切って、フリーザーバッグに入れる。
- 3
②に①を加えて、よく揉み込み、15分置いておく。
- 4
フライパンに全部あけて、アルミホイルでフタをして、様子を見ながら強火で約5分加熱する。
- 5
アルミホイルにアクがつくので、アルミホイルを取り替える。約3分経ったら、アルミホイルを取り除く。
- 6
そのまま、液体がほとんどなくなるまで加熱する。液体がほとんどなくなったら火を止める。
- 7
小松菜を食べやすい大きさに切って、皿に盛っておく。
- 8
小松菜の上に⑥を乗せて、完成です!
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