焼肉の生だれでネギ豚カルビの炊き込みご飯

AZIKEN|味研 @cook_40296669
簡単時短で激旨!具材を入れて炊くだけ♪
はじめに調味料をご飯と混ぜ合わせることで、焼肉の生だれの油がコーティングされてパラパラご飯になります。
このレシピの生い立ち
地元山梨の料理研究家「守屋若奈」先生と一緒に考えたレシピになります。
冷蔵庫に肥やしになりがちな「焼肉のたれ」は、実は万能調味料という事をもっと知っていただきたいと思い、様々な焼肉のたれを使ったレシピを紹介していきたいと思います。
作り方
- 1
味研大人気商品、ミシュランシェフも絶賛した”味研 焼肉生だれ”を使ったアレンジレシピをご紹介。
- 2
焼肉のたれで作る炊き込みご飯レシピ。
- 3
長ネギはみじん切り、にんじんは千切りにする。
- 4
お米をとぎ炊飯ジャーに入れる。
- 5
☆を入れて混ぜ合わせる。
- 6
メモリより少し少なめにお水を入れる。
- 7
上に③と豚バラ肉をなるべく重ならないようにのせて炊飯する。
- 8
おこげができます。
- 9
器に盛り付けて白ゴマをちらして完成。
コツ・ポイント
おこげが絶品です。パッパッとできるので、ぜひお試しください。
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