チキンコンソメスープ✨

lemoネイド
lemoネイド @cook_96666455

野菜が少し余った時はスープにして消費します。

チキンコンソメスープ✨

野菜が少し余った時はスープにして消費します。

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材料

4人分
  1. しめじ 1/3袋
  2. 青梗菜(小松菜など) 一掴み
  3. かぼちゃ お好み量
  4. ベーコン ハーフ2枚
  5. 600㍉
  6. キンコンソメ 2個
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5㍉ぐらいに薄く切りラップをかけて600Wで2分程度チンしておく。

  2. 2

    青梗菜やしめじ、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    鍋に600㍉の水を沸騰させて青梗菜の茎の部分とベーコン、しめじを入れ2分程度茹でる。

  4. 4

    続いてコンソメ2個を入れ2分程度で溶けると思うので
    青梗菜の葉とかぼちゃを入れて出来上がり。

  5. 5

    お好みでブラックペッパーをかけてください。

コツ・ポイント

具は余った野菜でOK
ベーコンなしでもOK

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lemoネイド
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こんにちは♪日々の料理を面倒だなぁ、、と思いながら作るより、少しでも楽しんで作っていけたらと思い投稿を始めました。出来るだけ簡単で家庭の味になるようなものを見たり作ったりしています。この場所を自分の覚え書きとして、そして我が家の味がどこかのお家の一品になったら嬉しいなぁと想像しながら楽しくやっていきたいと思います。保存や印刷、つくれぽやリアクションなど励みになります。不慣れではありますが、どうぞよろしくお願いします。
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