作り方
- 1
白菜は縦長に切る
- 2
豚しゃぶを1枚ずつ、白菜の上に隙間なく乗せる、挟む…
白菜、豚しゃぶ、白菜…と交互に5段くらいにする - 3
最後に白菜が上に来たら、4等分に切る
- 4
鍋にうまいこと見栄えよく並べる
- 5
白菜から水が出るので、水は白菜がちょっと水から出るくらいでOK！後は鶏ガラ適当に入れたら、はい出来上がり！
- 6
味はお好みで！そのままでもいいしゆずポン酢で食べても美味しいです
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