アプリでひらく作り方
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オクラはガクをとりレンジで加熱。細切りにする。
- 2
大葉は好みで千切りにします。
見た目は一枚乗せが綺麗だけれど、
私は食べる時千切りの方が好き笑 - 3
器にご飯、お好みの刺身、とろろ、納豆、たくあん、海苔、大葉を乗せて中央を少し窪ませる。
窪ませたところに卵黄を乗せる！ - 4
完成！
好みの海鮮で良いと思います。
安いマグロでも美味しい！
私は沢庵とイカの食感が大好きです。 -
コツ・ポイント
刺身を買えばとろろ作るくらいかな？簡単です！
とろろは白だしと薄口醤油で味付けしました。
好みですね。
自分が忘れないようにメモ代わり。
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