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イカ焼き-レシピのメイン写真

イカ焼き

ひーちゃん
ひーちゃん @hi_chan

お祭りのイカ焼き風

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材料

  • イカ 1杯
  • ★醤油 2
  • ★酒 2
  • ★みりん 2
  • ★酢 2
  • ★しょうがチューブ 5cmぐらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに★をいれる
    ※銀スプーンの配分

    • イカ焼き作り方1写真
  2. 2

    中火で火をつけて汁を少し温める

    • イカ焼き作り方2写真
  3. 3

    少し温まったら沸騰前にいかを入れて煮る
    たまにひっくり返す

    • イカ焼き作り方3写真
    • イカ焼き作り方3写真
  4. 4

    汁気飛んだら完成

    • イカ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

写真はゲソだけど丸々1杯でも同じようにつくります

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ひーちゃん
ひーちゃん @hi_chan
2024/11/04 05:45に公開
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イカ焼き イカ 酒

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