ピーマンの卵炒め

砺波市
砺波市 @tonavege

材料2つで1品

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材料

  1. ピーマン 5個(120g
  2. 1個
  3. 白だし 小さじ1/2
  4. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは太めの千切りにする。

  2. 2

    卵は溶き、白だしを加える。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンを炒める。

  4. 4

    ピーマンに火が通ったら、卵を流し入れ、全体を大きくかき混ぜ、固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g
【砺波市産野菜】ピーマン
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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