紅生姜タルタルソース!

Sa01tp
Sa01tp @cook_108922003

作り置きのピクルスがなかったので紅生姜で作ってみました!

エビフライとよく合います!

紅生姜タルタルソース!

作り置きのピクルスがなかったので紅生姜で作ってみました!

エビフライとよく合います!

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材料

6人分
  1. 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 紅生姜(刻み) 大さじ3
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. クリームチーズ 30g
  6. 大さじ1
  7. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ0.5
  8. 青海苔 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    耐熱ボールに卵を割り入れフォークなどで穴を刺し,レンジ用の蓋又はラップを軽くして、レンジ600W2分10秒!

  2. 2

    ❶の卵を泡立て器などで潰す!

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにし❷の中へ,紅生姜、クリームチーズ、マヨネーズ、酢鶏がらスープ(顆粒)も入れて混ぜる!

  4. 4

    ❸に青海苔を入れ混ぜる!

コツ・ポイント

❶レンジのメーカーや耐熱ボールの大きさによって、加熱時間の調整してください。卵の破裂に注意⚠️

❹磯の香りにしたく青海苔を追加してみましたが大さじ1杯しかなく,物足りなく感じました。もう少し多いと良いな〜と思いました!

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