おうちパスタ♬菊&柿のクリームパスタ♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

激うまおうちパスタ!食用菊もってのほかと柿の濃厚クリームパスタです♬味も色合いもVery Good!!

おうちパスタ♬菊&柿のクリームパスタ♬

激うまおうちパスタ!食用菊もってのほかと柿の濃厚クリームパスタです♬味も色合いもVery Good!!

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材料

1人分
  1. スパゲティ 50g
  2. 〈具〉
  3. 食用菊もってのほか 30g
  4. 1個
  5. 玉ねぎ 大1/4個
  6. ベーコン 30g
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. 塩、こしょう 少々
  9. 〈ソース〉
  10. 生クリーム 100mL
  11. 牛乳 50mL
  12. 粉チーズ 10g
  13. コンソメ顆粒 小さじ1
  14. こしょう 2振り
  15. 〈トッピング〉
  16. イタリアンセリ 1本

作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

  2. 2

    スパゲティはたっぷりのお湯に塩を加えて茹でます(7分)。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ→ベーコン→菊、柿 の順に炒め、塩、こしょうします。

  4. 4

    ソースの材料を入れてひと煮立ちしたら、茹でたスパゲティを入れてソースと絡めます。

  5. 5

    器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です♪

コツ・ポイント

旬の食用菊と柿を使い、粉チーズを加えた濃厚クリームソースと合わせた、とても美味しいパスタです♬

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