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鶏団子汁(白だしと醤油ベース)
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鶏団子汁(白だしと醤油ベース)-レシピのメイン写真

鶏団子汁(白だしと醤油ベース)

ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852

鶏団子はよくこねて、握らない

鶏団子はよくこねて、握らない

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鶏団子汁(白だしと醤油ベース)

ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852

鶏団子はよくこねて、握らない

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材料

  • 鶏団子
  • 鶏ミンチ 適量
  • 卵 1
  • 生姜チューブ 好きなだけ
  • ネギみじん切り 多め
  • 片栗粉 適量
  • 他の具材
  • ネギ 1本
  • 干ししいたけ 適量
  • 味付け
  • 白だし 適量
  • 醤油 適量
  • 日本酒 適量
  • 生姜チューブ 適量
  • 干ししいたけの戻し汁 適量
  • 生姜チューブ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏団子はネチャネチャになるまでこねる。握らずスプーンで形を作る

  2. 2

    鶏団子はそっと入れる

コツ・ポイント

柚子胡椒が合う

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ランボーメシ
ランボーメシ @cook_60785852
2024/11/09 12:38に公開
ほぼほぼコストコで買った食材を冷凍保存して使用。思いつきのメシ、定番レシピの他、どっかで見たレシピ、メシ屋で食べたものを家にある調味料を使い、手抜きしたやつの備忘録。本格的なものは店で食べれば良いと思っています。
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 鶏団子 日本酒 卵 ほししいたけ とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24236142
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