しめじは根元を落とし、１本ずつ分ける。にんじんは0.5mいちょう切り。

ソーズァーピンにしめじとにんじんをのせる。オーブンなので火がとおりにくいにんじんが上。

ヘルシオで、上段網なしのまかせて焼き

加熱が完了したら、黒こしょうをお好みだが、気持ち多めにふる。