アプリでひらく作り方
- 1
トマトはへたを取り小さく乱切りする
ピーマンはへたと種を取り、玉ねぎは細切りする
にんにくは皮をむき、横から細切りす
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- 2
鶏もも肉は4等分に切る
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- 3
オリーブオイルを中火で熱したフライパンに②の鶏もも肉を皮目から入れて、味塩こしょうを少々ふる
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- 4
両面表面だけこんがり焼く
別皿に移す
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- 5
そのままのフライパンににんにくを加えて、弱火で少しこんがりするまで焼く
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- 6
玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める
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- 7
ピーマンを加えてしんなりするまで炒める
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- 8
トマトを加えて水分を飛ばし炒める
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- 9
★を加えて、鶏もも肉を入れて、蓋をして3分煮る
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- 10
鶏もも肉を裏返して蓋をして3分煮る
（鶏もも肉に火が通るまで煮る）
一味唐辛子を少々入れて混ぜる
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- 11
器に盛り、お好みで乾燥パセリをかける
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つくれぽ
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