ミミガーとキャベツのゆずぽんサラダ★動画

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お手軽簡単レンジ調理♪

ゆずぽんではなくポン酢とゆずのチューブを使って風味がアップ♪

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材料

3人分
  1. ミミガー 100g
  2. キャベツ　200g 200g
  3. 塩 大1
  4. 料理酒 小1
  5. ポン酢 大1
  6. ゆず（チューブ） 大1
  7. ブラックペッパー（多め） 少々

作り方

  1. 1

    キャベツをカットします。

  2. 2

    ボウルにキャベツを入れます。

  3. 3

    塩を入れます。

  4. 4

    キャベツを揉んで塩をなじませます。

  5. 5

    このまましばらくおきます。

  6. 6

    ミミガーをカットします。

  7. 7

    別のボウルにミミガーを入れます。

  8. 8

    料理酒を入れます。

  9. 9

    ふんわりとラップをします。

  10. 10

    電子レンジで600W1分かけます。

  11. 11

    キャベツを絞って水気を切ります。

  12. 12

    キャベツの入ったボウルにミミガーを入れます。

  13. 13

    ポン酢を入れます。

  14. 14

    ブラックペッパーを入れます。

  15. 15

    ゆず（チューブ）を入れて混ぜます。

  16. 16

    うつわに盛り付けて完成です。

  17. 17

    わかりやすく動画も作りました。↓
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  18. 18

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