作り方
- 1
鍋に水を入れ、湯を沸かす
- 2
湯を沸かしている間に、大根をみじん切りにし、お皿に入れておく
- 3
沸騰した鍋に大根を入れて茹でる。
アクが出てくるのでスプーンでアクを取る。(※洗い物を少なくしたいのでスプーンを使用) - 4
大根が柔らかくなったら一度火から下ろす。(別皿に入れる)
- 5
大根を茹でた鍋を使用して、豚こまを茹でる。300mlの水に粉末だし1つまみ入れる → 肉はハサミで一口サイズにカットする
- 6
肉を茹でているときにアクが出るので、スプーンでアクを取る。
- 7
アクをある程度取ったら大根、調味料を入れて煮る。
- 8
できた✊🏻✊🏻✊🏻
- 9
食べる前には600w 1分弱(解凍する)
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