豚肉に塩麹と酒で下味をつけます。

野菜を食べやすい大きさに切ります。

【あんかけの素】の調味料を全て合わせてスープを作ります。

豚肉を入れ炒めます。豚肉に火が通って来たら野菜を固い順に入れてさらに炒めます。

火が通ってきたら【あんかけの素】と【水溶き片栗粉】を入れとろみをつけます。

出来上がりです。