CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮-レシピのメイン写真

鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

美容に良い食材で簡単煮

    ✨ツヤツヤ元気の薬膳recipe✨

美容に良い食材で簡単煮

    ✨ツヤツヤ元気の薬膳recipe✨

もっと読む

鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696

美容に良い食材で簡単煮

    ✨ツヤツヤ元気の薬膳recipe✨

美容に良い食材で簡単煮

    ✨ツヤツヤ元気の薬膳recipe✨

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4〜5人分
  • 鳥手羽先 10本
  • ★黒酢 100ml
  • ★みりん 80ml
  • ★しょうゆ 80ml
  • ★紹興酒 80ml
  • 生姜 5片
  • 十三粉(五香粉でも可) 小さじ1/2
  • 黒きくらげ 1パック
  • 乾燥ミカンの皮 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ジップロックに★を全て入れ、鳥手羽先を入れて軽く揉み、30分冷蔵庫で馴染ませる

    • 鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮作り方1写真
  2. 2

    ★の液ごとお鍋に入れて、生姜・十三粉(五香粉でも可)を入れて混ぜて沸騰させます

    • 鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をして15分中火で煮ます。
    落とし蓋を外して、みかんの皮・黒きくらげを入れてさらに煮て完成

    • 鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮作り方3写真
    • 鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮作り方3写真
  4. 4

    乾燥ミカンの皮 レシピ

    レシピID: 21614040

    • 鳥手羽先と黒きくらげの黒酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

美容を意識した薬膳recipeです

✨からだの声をきいて、
 食材と向き合うのが薬膳のポイントです✨

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きょうこ薬膳
きょうこ薬膳 @cook_40403696
2025/01/16 05:10に公開
薬剤師 • 国際中医薬膳師 • 国際薬膳茶師漢方生薬認定薬剤師簡単に自宅でできる薬膳メニューを、日々研究and勉強中!薬膳とは特別なものではなく、『体質・体調・季節を意識して日々の食事を、豊かにしていく知恵』です!✨きょうこ薬膳の目指すところ✨気軽で、忙しい人が美しくいれるようなお食事!  食べていて幸せを感じられるお食事!に、薬膳的なエッセンスをプラスしたレシピを目指しています♪
もっと読む

このレシピのキーワード

みかん 黒きくらげ とり手羽先 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  2. 簡単!ステーキを柔らかく焼くコツ
  3. 裏ごしなし!基本のバターナッツカボチャペースト
  4. 家にある残りチョコでブラウニー
  5. バターナッツカボチャのポタージュ
  1. おうちで簡単☆マーラータン(麻辣湯)
  2. はんぺんカニカマのライスペーパー包み焼き
  3. SNSで話題!巻かないロール白菜
  4. ちぢみほうれん草の鶏むねガリバタチキン
  5. 簡単大根レシピ♪もちもちチーズ大根餅♪
  6. German-style cheese cake
  7. Honey 🍯 Bear 🐻 Cookies 🍪
  8. Steak 2025
  9. Steak and Egg Wraps
  10. Hot Chocolate ala Café - Homemade
  1. 牛ステーキ中華風赤ワインソース
  2. クミンとキャベツサラダのホットサンド
  3. ひらひら大根とえび団子のスープ
  4. じゃがいものサラダ🥗
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24260514
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close