玉ねぎ、にんじんを粗めのみじん切りにする。

油を薄く引き❶を炒める。玉ねぎがしんなりするまで炒めたら挽肉を入れ挽肉が8割ぐらい焼けるまで炒める。

Aを加えて一煮立ちさせる。

Bを加えて弱めの中火で20分ほど煮込む。